Logotipo do Consello Galego de Colexios de Economistas
Zona Privada
usuario:
Contraseña:
emprégate!
Directorio de colexiados
Enquisas

Non hai enquisas.

"CURSO DE COCIÑA"

Fonte: Colexio de Economistas de Ourense

08/02/2016

Nova: "CURSO DE COCIÑA"

Ourense, xoves 25 de febreiro, 3, 10 e 17 de marzo

 

Co ánimo de diversificar a oferta dos servizos ofrecidos a l@s colegiad@s, o Colexio de Economistas programou a seguinte actividade lúdica para este primeiro semestre do ano.

 

RELATOR

 

Jesús Lastra

 

Cursou os seus estudos no Centro Superior de Hostalaría de Galicia. De entre os restaurantes e hoteis máis recoñecidos polos que pasou e nos que desenvolveu diversos cargos en cociña cabe destacar o Hotel Santo Mauro (5**GL) en Madrid, o Restaurante *Zuberoa (2**Michelín) en *Oiartzun Donosti, o Restaurante Atrio (2* *Michelín) en Cáceres e o Restaurante As Reixas (1* *Michelín) en Las Pedroñeras. Na actualidade desempeña labores en asesoría e formación gastronómica.

 

LUGAR

 

O curso impartirase en:

 

*Pza. *Eironciño dous *Cabaleiros, *nº 5, Baixo (Zona Viños)

32003 Ourense

 

HORARIO

 

Sesión de tarde en horario de 20:00-22:00 horas

 

MATRÍCULA

 

120 €. O prezo inclúe:

 

-          4 sesións de cociña

 

En cada  unha do catro xornadas nas que se desenvolverá o curso de cociña elaboraranse un ou dous primeiros, un segundo prato e unha sobremesa. Practicaranse diferentes técnicas e elaboracións. En canto á metodoloxía de traballo as clases serán eminentemente prácticas, activas e participativas, isto quere dicir que serán os alumnos os que realizarán  as elaboracións seguindo as indicacións do profesor.

 

-          degustación dos pratos harmonizados con viños seleccionados

-          *chaquetilla personalizada para cada un dos participantes

-          diploma de asistencia

 

Matricúlaa faise extensiva a familiares do colegiad@

 

Data límite de inscrición: Luns, 22 de febreiro de 2016. As prazas son limitadas e cubriranse por rigorosa orde de formalización de matricúlaa.

 

Forma de Pago

 

O pago realizarase mediante transferencia bancaria a:

Colexio de Economistas de Ourense

Entidade: *ABANCA

ÍAN: É23  2080 5252 9830 4026 5931

 

INFORMACIÓN E CONTACTO

 

As solicitudes de inscrición enviaranse a través de correo electrónico (colourense@economistas.org) xunto con *comprobante bancario de pago.

 

Copyright, Aviso Legal, Política de privacidade e Accesibilidade